Mein Angebot
Wildfrüchte und Wurzeln
Wildpflanzen als Lebens- und Heilmittel
Dieser sinnliche Nachmittag ist farbenfrohen Wildfrüchten und erdigen Wurzeln gewidmet. Wir beschäftigen uns mit ihren Heilkräften und wie wir sie in der Küche als essbare Wildpflanzen verwenden können. Zudem bereiten wir uns am gemeinsam entzündeten Feuer einen Wildpflanzen-Zvieri aus selber gesammelten Pflanzen zu.
Mitbringen: Stoff- und Plastiksäcke, Schale, Löffel
Anmeldung oder ein Mail an tante-vreny@posteo.ch
Höchstens 13 Teilnehmer:innen
Kurskosten
50 CHF (ermässigt)
80 CHF (regulär)
100 CHF (unterstützend)
Ich möchte, dass alle - unabhängig ihrer finanziellen Möglichkeiten - an diesem Workshop teilnehmen können. Überlege dir doch im Voraus, wie viel du bezahlen kannst und bring den Betrag gleich bar mit. Ich habe auch TWINT.
14.10.2023 Winterthur-Wülflingen, Treffpunkt Stöcklirütistrasse 31
Samstag 12:45 – 17:00
15.10.2023 Bonstetten, Gemeinschaftshof Rotenbirben
Sonntag 13:00 – 17:00
Räuchern mit Sachen von hier
Wildpflanzen als Lebens- und Heilmittel
Mitten im Winter widmen wir uns dem Rauch und den Düften der Pflanzen. An diesem experimentellen Nachmittag machen wir gemeinsam Feuer, sammeln Pflanzen und verräuchern sie auf der Glut. So machst du deine eigenen Erfahrungen und wirst mit verschiedenen selbst gepflückten Räuchersachen und vielen Inspiratioenn nach Hause gehen.
Ein warmer Wildpflanzen-Zvieri rundet den Anlass ab.
Mitbringen: Stofftasche, leeres Confitürenglas, Schale, Löffel
Anmeldung oder ein Mail an tante-vreny@posteo.ch
Höchstens 13 Teilnehmer:innen
Kurskosten
50 CHF (ermässigt)
80 CHF (regulär)
100 CHF (unterstützend)
Ich möchte, dass alle - unabhängig ihrer finanziellen Möglichkeiten - an diesem Workshop teilnehmen können. Überlege dir doch im Voraus, wie viel du bezahlen kannst und bring den Betrag gleich bar mit. Ich habe auch TWINT.
13.01.2024 Winterthur-Wülflingen, Treffpunkt Stöcklirütistrasse 31
Samstag 13:00 – 17:00
14.01.2024 Bonstetten, Gemeinschaftshof Rotenbirben
Sonntag 13:00 – 17:00
Vergangene Veranstaltungen
Unkraut im Kochtopf
Leckeres Unkraut für ein Essen auf dem Feuer
Viele Wildpflanzen, die in Wiesen und Hecken, am Ufer und im Wald wachsen oder die wir nicht im Gemüsebeet wünschen, sind essbar. Im Workshop lernen wir diese Pflanzen kennen, sammeln oder jäten sie und kochen daraus gemeinsam ein feine Mahlzeit auf dem Feuer.
Kurskosten
80 CHF (regulär)
50 CHF (ermässigt)
100 CHF (unterstützend)
Ich möchte, dass alle - unabhängig ihrer finanziellen Möglichkeiten - an diesem Workshop teilnehmen können. Überlege dir doch im Voraus, wie viel du bezahlen kannst, und bring es gleich bar mit. Ich habe auch TWINT.
Mitbringen: Stofftasche, Schale, Löffel
Anmeldung oder ein Mail an tante-vreny@posteo.ch
Höchstens 12 Teilnehmer:innen
22.04.23 im Wald in Winterthur, Treffpunkt: Bahnhof Wülflingen
Samstag, 13:15 – 17:00
16.06.23 Bonstetten, Gemeinschaftshof Rotenbirben
Freitag, 17:30 – 21:00
19.6.23 Rikon Gemeinschaftsgarten Schöntal
Montag, 17:30 – 21:00
Kräuter-Wochenende
Ein sommerliches Wochenende in Strazza, Flumserberg
Zusammen mit Sarah von Grünkraft verbringen wir ein sommerliches Wochenende und verbinden uns tief mit der Welt der Heil- und Wildpflanzen. Wir lernen Kräuter kennen, kochen mit ihnen und stellen verschiedene Produkte her. Du wirst auch genügend Zeit in der Natur verbringen können, wo du auftanken und zur Ruhe kommen kannst. Nach Hause gehst du mit einer Tinktur oder einem Oxymel, Salben, Brennnesselschnüren, neuen Kochrezepten und weiteren Natur-Inspirationen.
Mehr Informationen und Anmeldung direkt bei Grünkraft
30.06. - 02.07.23 Strazza Flumserberg
